Geschenkgutschein für Café & Hofladen
Weitere Geschenktipps vom Stotz Hof
Entdecke unsere Geschenkboxen "Stotz Hof-Classics" – ideal als Geschenk für deine Liebsten. Jede Box enthält eine Auswahl leckerer Köstlichkeiten von unserem Stotz Hof , perfekt für Genießer und Liebhaber regionaler Spezialitäten.
- Stotz Hof-Classics - Trockener Cider
Diese Box beinhaltet: Handcrafted trockener Cider, Apfel-Quitten Balsamico, Kürbiskernpesto, Zucciniaufstrich und Kürbistraum-Marmelade.
- Stotz Hof-Classics - Fruchtiger Cider
Diese Box beinhaltet: Handcrafted fruchtiger Cider, Apfel-Quitten Balsamico, Kürbiskernpesto, Zucciniaufstrich und Kürbistraum-Marmelade.
- Stotz Hof-Classics - Alkoholfreier Cider
Diese Box beinhaltet: Handcrafted alkoholfreier Cider, Apfel-Quitten Balsamico, Kürbiskernpesto, Zucciniaufstrich und Kürbistraum-Marmelade.
von unserem Küchenchef Mario Enchelmaier
»Dieses Buch feiert die Freude am Kochen, am Genießen in guter Gesellschaft und ist eine Einladung, den Geschmack von Heimat nachhaltig zu erspüren.« Echt Bodensee Im Tumult von Sterneküchen, internationalen Eventcaterings und Jetsetting ging dem Koch Mario Enchelmaier die Liebe zum Kochen verloren.
In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er zu einer naturverbundenen und ganzheitlichen Küche zurückgefunden hat, in der Kochen echtes Handwerk und Herzenssache ist. Mit seiner »Küchenhexe«, einem traditionellen Feuerherd wie zu Omas Zeiten, zieht Enchelmaier durch die malerische Bodenseeregion und besucht Menschen, die Lebensmittel vor Ort herstellen. Ihren hochwertigen Produkten entlockt er einfache, schmackhafte Gerichte, die zu gemeinsamem Genuss einladen.
ISBN: 978-3-98726-106-0 Softcover
144 Seiten
Erscheinungstermin: 05.08.2024